Chả Nấm Bào Ngư
Mâm cỗ Việt Nam thơm ngon có truyền thống lâu đời, không cầu kỳ nhưng có đủ mùi vị, màu sắc. Người ta nói mâm cỗ Việt Nam là cả một công trình, nó không phải là tiệc, không phải là liên hoan. Nó có cái độc đáo của nó, nó là cả kho tàng nghệ thuật ẩm thực. Trên mâm cỗ ngoài miếng cau trầu, chai rượi thì đĩa chả nem là một phần không thể thiếu.
Ngày nay với nhu cầu và xu thế ăn chay ngày càng nhiều, sự lựa chọn của khách hàng ngày càng trở nên phong phú. Với nhu cầu đó, sự cần thiết để lưu giữ tính truyền thống thì sản phẩm Chả Nấm Bào Ngư ra đời người tiêu dùng lại có thêm một lựa chọn. Với sự sáng tạo và kết hợp theo tỉ lệ khắc khe trong quá trình tạo ra món Chả Nấm Bào Ngư theo phong cách truyền thống sẽ đem lại cảm giác thanh đạm và hài hòa và không kém phần sang trọng trong các mâm cỗ hay trên bàn ăn của mỗi gia đình người Việt. Nấm sau khi xé mỏng được cho vào hấp và nhồi nhuyễn với các loại tàu hủ và gia vị đến khi nào thành một khối dẻo quoánh thì mới đảm bảo chất lượng. Muốn chả giữ nguyên vị ngọt, mềm mà giòn thơm nguyên chất phải gói chả bằng lá chuối xanh truyền thống, ngay cả cách gói chả cũng thể hiện được sự tinh tế của người Việt Nam ta. Lá gói phải bó sát lấy khoanh chả để giữ lấy hình hài của chả, lá non lần trong, lá bánh tẻ lần giữa, lá già lần ngoài như một sự sắp đặt về truyền thống dân tộc, sự hi sinh, đùm bọc của ông bà cha mẹ với con cháu. Chính bởi sự hi sinh, đùm bọc, thương yêu ấy đã nuôi dưỡng thế hệ sau biết “uống nước nhớ nguồn, ăn quả nhớ người trồng cây”.
- Chả chay truyền thống từ nấm
- Nguyên Liệu: Nấm Bào Ngư, Đậu Hủ, Tàu hủ ki
- Gói theo phức thức truyền thống sửa dụng vật liệu tự nhiên
- Khối lượng 500g
- Hút chân không trong bao bì chuyên dụng
